Pastas de Chocolate – Convento Santa Clara

Las Pastas de Chocolate del Convento Santa Clara son un auténtico deleite de la repostería conventual, donde la tradición y el sabor del mejor chocolate se combinan para ofrecer un dulce único. Elaboradas artesanalmente por las monjas del convento, estas pastas destacan por su textura suave y su inconfundible aroma a cacao, convirtiéndolas en el acompañamiento ideal para un café o una infusión.

La historia de las pastas en la repostería monástica se remonta a siglos atrás, cuando los conventos comenzaron a elaborar dulces con ingredientes básicos como harina, manteca y azúcar, perfeccionando sus recetas con el tiempo. En este caso, la incorporación del chocolate, un producto llegado a Europa desde América en el siglo XVI, dio lugar a nuevas creaciones que han perdurado hasta hoy.

En el Convento Santa Clara, las monjas elaboran estas pastas con ingredientes de primera calidad, seleccionando el mejor cacao para aportar un sabor intenso y equilibrado. La masa se trabaja con paciencia y dedicación, logrando una textura que se deshace en el paladar, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura y profundidad de sabor.

Más que un simple dulce, las Pastas de Chocolate del Convento Santa Clara son un reflejo del saber hacer de la repostería conventual, donde cada pieza es elaborada con esmero y devoción. Son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión, como un capricho personal o un detalle especial para compartir con seres queridos. Un bocado de historia y tradición en cada mordisco.

Si quieres conocer más sobre las Clarisas, puedes leer su historia en este artículo de nuestro blog.

INGREDIENTES

Almendra, Azúcar, Mantequilla, Harina de trigo, Aroma de vainilla, aceite vegetal hidrogenadas(coco), aceites vegetales (soja, girasol parcialmente hidrogenadas en proporción variable) agua, emulgente lecitina de soja, acidulante (ácido cítrico), conservador (E202), colorante (carotenos). En la cobertura: Grasa vegetal, cacao en polvo desgrasado, aceite vegetal(girasol), aroma de vainilla.

Contiene: Frutos Secos, gluten y soja
Pude Contener: Trazas de leche

Manténgase en un lugar fresco y seco.

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